A Tito il Terzo Trofeo Maestro Pizzaiolo e delle eccellenze lucane
Lamberti, Frisa,Maruocco, Palermo e Friello su tutti, e alla fine, al Centro Cecilia, grande festa con pizza e birra per tutti. L'AIAP si conferma realtà a pochi giorni dal suo ultimo appuntamento dell'anno in Tunisia. Video interviste con Luca Di Nubila e Cipriano...
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Il Gastroenologo consiglia… Kouros 2016 di Vozzi Vini
di Raimondo Faraone Mennella L’azienda vinicola Vozzi è stata fondata negli anni quaranta a Chiaromonte, comune situato nella provincia di Potenza, dal capostipite Pasquale Vozzi. Particolarmente radicato al territorio di origine e incline a continuare l’attività...
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Il Gastroenologo consiglia… gelso Bianco 2017 di Tenuta i Gelsi
di Raimondo Faraone Mennella Della Azienda Agricola Ofanto alias Tenuta i Gelsi ne avevamo gia parlato Qui Questa volta ci siamo imbattuti nella Malvasia Bianca (Gelso Bianco 2017). Ci si aspetta che il vino abbia potuto risentire dell'annata eccezionalmente calda,...
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Il Gastroenologo consiglia… Cruà 2013
di Raimondo Faraone Mennella La Feudi di San Gregorio era già presente nel Vulture da una decina di anni, aveva vigneti di proprietà e produceva due vini , uno denominato Vigna di Mezzo Efesto , ed uno chiamato Vigna di Mezzo Aglianico del Vulture. Grazie ad una...
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Il Gastroenologo consiglia… Likos 2015
L'azienda nasce come azienda viticola a conduzione biologica seguendo la tradizione familiare, dai nonni passa all'Agronomo Donato Mastrodomenico, oggi coadiuvato da Emanuela e Giuseppe. I Mastrodomenico hanno in un primo periodo venduto la loro uva Aglianico alle...
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Il Gastroenologo consiglia… Le Drude DOC 2007
Michele la Luce nasce vignaiolo, nel Comune di Ginestra, uno dei paesi Arbereshe della Basilicata, per intenderci i centri Albanesi sparsi qua e la in tutta Italia. Con le sue mani grandi si prende cura delle vigne di cui è proprietario. Lui come altri per ...
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Il Gastroenologo consiglia… Piano del Cerro, Aglianico del Vulture 2013
Valentino Sciotti, Filippo Baccalaro e Camillo De Iulis, sono i padri della Farnese Group, con al timone Valentino Sciotti come presidente e amministratore delegato. Distribuzione in 79 paesi e 76 milioni di fatturato per il 2017, 80 etichette , 7 cantine sparse sul...
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Il Gastroenologo consiglia… San Basile Greco D.O.C. Matera di Cantina Taverna
Questa estate strana non esime da allontanarsi dai rossi per far subentrare nella nostra dieta i bianchi, stagione di serate passate in allegria a consumare pietanze a base di pesce. Questa piccola dissertazione per introdurre un Bianco bevuto in compagnia di amici...
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Il Gastroenologo consiglia… Dioniso 2012 D.O.C. di Tenuta Elano
di Raimondo Faraone Mennella L'azienda nasce nel 1991 per desiderio Nino Calice e Rino Grieco, due persone fortemente legate al proprio Vulture ed inevitabilmente al prodotto che ne scaturisce, l’Aglianico del Vulture; forti sostenitori delle potenzialità della...
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Il Gastroenologo consiglia… Lagarino 2014 di Cantine Taverna
di Raimondo Faraone Mennella Oggi raccontiamo un'altra realtà del materano cantine Taverna della famiglia Lunati di Nova Siri. Dopo tre generazioni il timone passa a Pasquale Lunati, azienda con 250 Ha e tre ordinamenti produttivi, zootecnico, ortofrutticolo e...
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Il Gastroenologo consiglia… Roinos 2003 di Cantina Eubea
di Raimondo Faraone Mennella Oggi rompiamo i soliti schemi, di solito mi soffermo a descrivervi delle realtà con dei vini di facile reperibilità, ma nel nostro appuntamento odierno parliamo di una esperienza coinvolgente: mi è capitata tra le mani un magnum della...
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Il Gastroenologo consiglia… Terra Aspra 2008, Aglianico di Tenuta Marino
di Raimondo Faraone Mennella Tenuta Marino, un'azienda specializzata per la produzione dei migliori prodotti orto-frutticoli della Basilicata in conduzione bio, a 500 metri s.l.m. , è capace di produrre prodotti agricoli riconoscibili al naso, è la frutta più...
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Il gastroenologo consiglia… Calaturi 2013, Aglianico di Tenuta I Gelsi
di Raimondo Faraone Mennella Fondata nel 2003 da Pasquale Bafunno e Ruggiero Potito , è situata nella zona del Monte Vulture, nel versante opposto alla zona di Rionero in Vulture, nella località Bagni di Monticchio. Il vino che abbiamo assaggiato è Il Calaturi 2013...
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Il gastroenologo consiglia… L’Atto di Cantine del Notaio
di Raimondo Faraone Mennella Oggi ci approcciamo con la entry level di Cantine del Notaio, azienda agricola del Vulture ormai consolidata nel settore vitivinicolo. L’atto può essere considerato come un vino base, anche se in questo caso si usa l'accezione buona del...
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